香菜不香？科学家揭秘：害虫也嫌它“有毒”

发布时间：2025-08-13 18:40:40 来源：面如冠玉网 作者：知识

“加不加香菜”是有毒饭桌上的永恒话题，饭友们为之争吵，香菜嫌如今，不香连害虫也要投票。科学

近日，家揭广东省科学院动物研究所联合安徽省农业科学院植保质安所发表的秘害一项最新研究揭示，香菜及其主要挥发物对驱赶全球重大入侵害虫——草地贪夜蛾，虫也具有显著驱避作用，有毒相关驱避剂有望在农业中应用。香菜嫌

草地贪夜蛾是不香一种原产美洲的害虫，会损害玉米、科学水稻等多种作物，家揭因繁殖力强、秘害迁飞能力高和抗药性发展快，虫也已迅速蔓延至全球140多个国家和地区。有毒传统化学农药防治，不仅污染环境，也加剧了害虫抗药性问题。近年来，科学家们尝试通过驱赶害虫，引诱它进入诱捕区，开展绿色防治。

如何驱赶害虫？在这项研究中，科研人员选择成虫产卵，开展幼虫取食行为实验，以及神经电生理和荧光竞争结合等实验，最终证实，香菜植株及其挥发物对草地贪夜蛾具有显著驱避作用。

其实，害虫不是挑食，而是嗅觉被精准“劝退”。科研人员发现，香菜中所含的化合物反-2-癸烯醛（E-2-decenal）是主要驱虫成分，草地贪夜蛾嗅觉系统中的SfruOBP13气味结合蛋白能特异识别该化合物。一旦两者结合，害虫便收到信号，掉头而去。

科研人员表示，该研究为利用植物源挥发性化合物开展行为调控型害虫防控提供了理论依据，为构建高效、低环境风险的草地贪夜蛾综合防治体系开辟了新路径。未来，这类植物源驱避剂有望在农业生产中替代部分化学农药，助力全球粮食安全与生态环境保护。

该研究已于8月10日发表在国际学术期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》（IF= 6.2，中国科学院农林科学一区）上，安徽省农业科学院植保质安所副研究员钟永志和广东省科学院动研所硕士研究生赵雯为论文的共同第一作者，动研所副研究员唐睿与植保质安所研究员陈浩梁为论文的共同通讯作者。

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